भारत में दूध में मिले एंटीबायोटिक तत्व, सेहत के लिए बन सकता है खतरा

एक नए अध्ययन में पता चला है कि बाजार में मिलने वाले खुले दूध में भी एंटीबायोटिक दवाओं की मात्रा लगातार बढ़ रही है

अमृत से कम नहीं है मां का दूध, गाय से 200 गुणा अधिक होता है जीएमएल

वैज्ञानिकों ने मां के दूध में एक ऐसे घटक 'जीएमएल' की मौजूदगी का पता लगाया है जो शिशुओं में हानिकारक बैक्टीरिया की वृद्धि को ...

बच्चों को कुपोषण से बचा सकती है शिक्षित मां : शोध

एक नए अध्ययन में पता चला है कि बच्चों को पर्याप्त पोषण और विविधतापूर्ण आहार देने में शिक्षित मां की भूमिका परिवार की सामाजिक-आर्थिक ...

जलवायु संकट : क्या एशिया के सबसे बड़े घास मैदान को छोड़ देंगे कच्छ के मालधारी?

खारेपन को दूर करने के बजाए इस पागल बबूल ने बन्नी की पारिस्थितिकी को नष्ट करना शुरू कर दिया। घास कम होती गई और ...

पेपर सेंसर से मिलेगी दूध की शुद्धता की जानकारी

भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान गुवाहाटी के वैज्ञानिकों ने एक नई किट विकसित की है, जो दूध की ताजगी की पहचान को अधिक आसान है

आरसीईपी का खतरा टला नहीं है, सचेत रहें किसान

हालांकि भारत आरसीईपी में शामिल होने से इंकार कर चुका है, लेकिन दूसरे देश भारत को मनाने में लगे हैं। ऐसी स्थिति में किसान ...

अनिल अग्रवाल डायलॉग 2020:  किसान की आमदनी पशुपालन से हो सकती है दोगुनी

अनिल अग्रवाल डायलॉग 2020 में अमूल के प्रबंध निदेशक आरएस सोढ़ी ने दुग्ध उत्पादन और जीविकोपार्जन के बारे में विस्तृत जानकारी दी

केवल सात साल में कहां गायब हो गई 17 लाख भैंसे?

हरियाणा में दूध का उत्पादन तो बढ़ा है, लेकिन भैंसों की संख्या तेजी से कम हो रही है

विश्व दुग्ध दिवस: लॉकडाउन ने कम की ऊंटनी के दूध की खपत

दुनियाभर में एक जून विश्व दुग्ध दिवस के रूप में मनाया जाता है। यह पहली बार है कि जब ऊंटनी का दूध (कैमल मिल्क) ...

50 फीसदी से ज्यादा असंगठित दुग्ध उत्पादक किसान क्रेडिट कार्ड के लाभ से वंचित

उत्तर प्रदेश में जारी शासनादेश में पंजीकृत 12 लाख से अधिक दुग्ध किसानों का क्रेडिट कार्ड 31 जुलाई तक बनाने का आदेश दिया गया ...

दूध के साथ एंटीबायोटिक पीता है इंडिया?

सेंटर फॉर साइंस एंड एनवायरमेंट ने अपने अध्ययन में पाया है कि जब कोई डेरी किसान अपने मवेशियों को एंटीबायोटिक देता है तो प्रबल ...

मां के दूध में मौजूद कोरोनावायरस को खत्म कर सकता है पाश्चराइजेशन: शोध

यूनिवर्सिटी ऑफ न्यू साउथ वेल्स द्वारा किये शोध के अनुसार पाश्चराइजेशन के जरिए मां के दूध में मौजूद कोरोनावायरस को खत्म किया जा सकता ...

पौधों में संक्रमण का पता लगाने के लिए वैज्ञानिकों ने बनाई चिप

शोध समूह ने हथेली के आकार के डायग्नोस्टिक डिवाइस पर चार प्रकार की ककड़ी के वायरस का उपयोग करके जीन आधारित प्रयोग किया

कई बीमारियों में लाभदायक है ऊंटनी का दूध

ऊंटनी दूध के घटक पौष्टिक दृष्टिकोण से उत्कृष्ट हैं, क्योंकि इसमें एंटी-बैक्टीरिया और एंटी-वायरल पदार्थों का उच्च अनुपात उपस्थित होता है।

भारतीय भैंसों की नस्ल में सुधार करके बढ़ाया जा सकता है दूध का उत्पादन

जीनोम का अध्ययन करने वाले शोधकर्ताओं ने पाया कि दूध उत्पादन, आवरण का रंग, शरीर का आकार और रोग प्रतिरोध सहित, प्रजातियों के प्रमुख ...

बच्चों को दूध पिलाने वाली बोतलों में मिला उच्च स्तर का माइक्रोप्लास्टिक: रिपोर्ट

पॉलीप्रोपाइलीन-बच्चों को दूध पिलाने वाली बोतल में 1.6 करोड़ माइक्रोप्लास्टिक के कण और प्रति लीटर छोटे नैनोप्लास्टिक के खरबों कण निकल सकते हैं।

कहां से आता है दूध?

दूध एक संतुलित आहार है जो हमारे शरीर में पोषक तत्वों की कमी को दूर करता है। दुनियाभर मंे करीब 80 प्रतिशत दूध गाय ...

मांसाहार पर रोक लगाने से जलवायु संकट हल नहीं होगा : शोध

कम मांस वाले आहार करना ठीक है पर इसको पूरी तरह से बंद कर देना जलवायु परिवर्तन का समाधान नहीं है

किस तरह हुआ दूध और शहद की भूमि कही जाने वाली उत्तरी तिब्बत का विकास

यह अध्ययन समझने के लिए महत्वपूर्ण है कि पूर्वी एशिया के पहाड़ी इलाकों और वहां की जैव विविधता, जलवायु तथा इस उल्लेखनीय समृद्ध क्षेत्र ...

जीन के द्वारा पशुओं में तुरंत रोगों का पता लगाया जा सकता है : अध्ययन

आनुवंशिक गड़बड़ी जानवरों के दूध उत्पादन और इनके स्वास्थ्य पर बुरा असर डालती है। इन खतरों को कम करने का एक ऐसा तरीका है ...

विश्व दुग्ध दिवस 2021: श्वेत क्रांति की बदौलत भारत बना दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश

1955 में, भारत का मक्खन आयात प्रति वर्ष 500 टन था और 1975 तक दूध और दूध से बने उत्पादों के सभी आयात बंद ...

2021 में 10 वर्षों के उच्चतम स्तर पर पहुंची खाद्य वस्तुओं की कीमतें

2021 में एफएओ फूड प्राइस इंडेक्स औसतन 125.7 पॉइंट दर्ज किया गया था, जोकि पिछले वर्ष की तुलना में करीब 28.1 फीसदी ज्यादा है

किसान पर पड़ती जलवायु की मार: भारत में 45 फीसदी तक घट जाएगा डेयरी और मीट उत्पादन

तापमान में हर एक डिग्री की वृद्धि के साथ मवेशी अपने चारे में 5 फीसदी की कमी कर देंगे, जिसका सीधा असर उनके विकास, ...

सोशल मीडिया को हथियार बना रही हैं डिब्बा बंद दूध कंपनियां, डब्ल्यूएचओ ने चेताया

यह बड़ी कंपनियां इस कपटपूर्ण भ्रामक तरीके से अपनी सामग्री को माता-पिता तक पहुंचा रही है जिसे अक्सर विज्ञापन के रूप में नहीं पहचाना ...

“दूध का भाव 80-100 रुपए हो तभी पशुपालक चारे और फीड की लागत निकाल पाएंगे”

भूसे और फीड की महंगाई से पशुपालक घाटे में, दूध के न्यूनतम समर्थन मूल्य की मांग