कहां से आता है दूध?

दूध एक संतुलित आहार है जो हमारे शरीर में पोषक तत्वों की कमी को दूर करता है। दुनियाभर मंे करीब 80 प्रतिशत दूध गाय ...

भारत में दूध में मिले एंटीबायोटिक तत्व, सेहत के लिए बन सकता है खतरा

एक नए अध्ययन में पता चला है कि बाजार में मिलने वाले खुले दूध में भी एंटीबायोटिक दवाओं की मात्रा लगातार बढ़ रही है

विश्व दुग्ध दिवस: लॉकडाउन ने कम की ऊंटनी के दूध की खपत

दुनियाभर में एक जून विश्व दुग्ध दिवस के रूप में मनाया जाता है। यह पहली बार है कि जब ऊंटनी का दूध (कैमल मिल्क) ...

अमृत से कम नहीं है मां का दूध, गाय से 200 गुणा अधिक होता है जीएमएल

वैज्ञानिकों ने मां के दूध में एक ऐसे घटक 'जीएमएल' की मौजूदगी का पता लगाया है जो शिशुओं में हानिकारक बैक्टीरिया की वृद्धि को ...

डाउन टू अर्थ खास: कितने जरूरी हैं मानव दूध बैंक?

मानव दूध बैंक उन शिशुओं के लिए महत्वपूर्ण हैं, जिन्हें मां का दूध नहीं मिल पाता है। भारत में अब भी ऐसे केंद्रों का ...

सोशल मीडिया को हथियार बना रही हैं डिब्बा बंद दूध कंपनियां, डब्ल्यूएचओ ने चेताया

यह बड़ी कंपनियां इस कपटपूर्ण भ्रामक तरीके से अपनी सामग्री को माता-पिता तक पहुंचा रही है जिसे अक्सर विज्ञापन के रूप में नहीं पहचाना ...

कई बीमारियों में लाभदायक है ऊंटनी का दूध

ऊंटनी दूध के घटक पौष्टिक दृष्टिकोण से उत्कृष्ट हैं, क्योंकि इसमें एंटी-बैक्टीरिया और एंटी-वायरल पदार्थों का उच्च अनुपात उपस्थित होता है।

अनिल अग्रवाल डायलॉग 2020:  किसान की आमदनी पशुपालन से हो सकती है दोगुनी

अनिल अग्रवाल डायलॉग 2020 में अमूल के प्रबंध निदेशक आरएस सोढ़ी ने दुग्ध उत्पादन और जीविकोपार्जन के बारे में विस्तृत जानकारी दी

भारतीय भैंसों की नस्ल में सुधार करके बढ़ाया जा सकता है दूध का उत्पादन

जीनोम का अध्ययन करने वाले शोधकर्ताओं ने पाया कि दूध उत्पादन, आवरण का रंग, शरीर का आकार और रोग प्रतिरोध सहित, प्रजातियों के प्रमुख ...

पेपर सेंसर से मिलेगी दूध की शुद्धता की जानकारी

भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान गुवाहाटी के वैज्ञानिकों ने एक नई किट विकसित की है, जो दूध की ताजगी की पहचान को अधिक आसान है

“दूध का भाव 80-100 रुपए हो तभी पशुपालक चारे और फीड की लागत निकाल पाएंगे”

भूसे और फीड की महंगाई से पशुपालक घाटे में, दूध के न्यूनतम समर्थन मूल्य की मांग

डाउन टू अर्थ, गहन पड़ताल: लम्पी बीमारी ने बिगाड़े हालात, ग्रामीण ही नहीं शहरी भी प्रभावित

मवेशियों में दो वायरस से होने वाली बीमारियां लम्पी रोग और अफ्रीकी स्वाइन फ्लू इस साल पूरे भारत में अप्रत्याशित तौर पर फैल गईं। ...

विश्व दुग्ध दिवस 2021: श्वेत क्रांति की बदौलत भारत बना दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश

1955 में, भारत का मक्खन आयात प्रति वर्ष 500 टन था और 1975 तक दूध और दूध से बने उत्पादों के सभी आयात बंद ...

दूध के साथ एंटीबायोटिक पीता है इंडिया?

सेंटर फॉर साइंस एंड एनवायरमेंट ने अपने अध्ययन में पाया है कि जब कोई डेरी किसान अपने मवेशियों को एंटीबायोटिक देता है तो प्रबल ...

चारे का संकट : डेरी फार्मिंग छोड़कर डॉग फार्मिंग को मजबूर हुआ पशुपालक

चारे की महंगाई से डेरी फार्म बंद होने की कगार पर, पशुपालक ने औने पौने दाम पर बेची दूधारू गाय, पांच महीने में हो चुका है ...

केवल सात साल में कहां गायब हो गई 17 लाख भैंसे?

हरियाणा में दूध का उत्पादन तो बढ़ा है, लेकिन भैंसों की संख्या तेजी से कम हो रही है

जीन के द्वारा पशुओं में तुरंत रोगों का पता लगाया जा सकता है : अध्ययन

आनुवंशिक गड़बड़ी जानवरों के दूध उत्पादन और इनके स्वास्थ्य पर बुरा असर डालती है। इन खतरों को कम करने का एक ऐसा तरीका है ...

बच्चों को कुपोषण से बचा सकती है शिक्षित मां : शोध

एक नए अध्ययन में पता चला है कि बच्चों को पर्याप्त पोषण और विविधतापूर्ण आहार देने में शिक्षित मां की भूमिका परिवार की सामाजिक-आर्थिक ...

सहकारिता मंत्रालय: 10 माह में खर्चे 136 करोड़, फिर एक माह में खर्च दिए 377 करोड़

कृषि, पशुपालन एवं खाद्य प्रसंस्करण पर गठित संसदीय समिति की रिपोर्ट में सहकारिता मंत्रालय के खर्च पर बात की गई है

पौधों में संक्रमण का पता लगाने के लिए वैज्ञानिकों ने बनाई चिप

शोध समूह ने हथेली के आकार के डायग्नोस्टिक डिवाइस पर चार प्रकार की ककड़ी के वायरस का उपयोग करके जीन आधारित प्रयोग किया

अमेरिका में नवजात को दिए जाने वाले शिशु आहार पर भारी संकट

अमेरिका ने संकट से निकलने लिए सेना तक को सतर्क कर दिया है, ब्रिटेन और आस्ट्रेलिया से बेबी फार्मूले की बड़ी खेप के आयात ...

बच्चों को दूध पिलाने वाली बोतलों में मिला उच्च स्तर का माइक्रोप्लास्टिक: रिपोर्ट

पॉलीप्रोपाइलीन-बच्चों को दूध पिलाने वाली बोतल में 1.6 करोड़ माइक्रोप्लास्टिक के कण और प्रति लीटर छोटे नैनोप्लास्टिक के खरबों कण निकल सकते हैं।

आरसीईपी का खतरा टला नहीं है, सचेत रहें किसान

हालांकि भारत आरसीईपी में शामिल होने से इंकार कर चुका है, लेकिन दूसरे देश भारत को मनाने में लगे हैं। ऐसी स्थिति में किसान ...

50 फीसदी से ज्यादा असंगठित दुग्ध उत्पादक किसान क्रेडिट कार्ड के लाभ से वंचित

उत्तर प्रदेश में जारी शासनादेश में पंजीकृत 12 लाख से अधिक दुग्ध किसानों का क्रेडिट कार्ड 31 जुलाई तक बनाने का आदेश दिया गया ...

जलवायु संकट : क्या एशिया के सबसे बड़े घास मैदान को छोड़ देंगे कच्छ के मालधारी?

खारेपन को दूर करने के बजाए इस पागल बबूल ने बन्नी की पारिस्थितिकी को नष्ट करना शुरू कर दिया। घास कम होती गई और ...