सियासत में पिसता गन्ना 3 : निजी चीनी मिलें राजनीतिक दलों से खुद काे जोड़ लेती हैं

भारतीय किसान यूनियन के नेता युद्धवीर सिंह ने उत्तर प्रदेश में गन्ने की राजनीति पर डाउन टू अर्थ से बातचीत की

सियासत में पिसता गन्ना-1: 156 लोस सीटों पर ऐसे किया जाता है कब्जा!

चीनी उद्योग और सरकारों के बीच भ्रष्ट गठजोड़ है। देश की 156 लोकसभा सीटें गन्ने की राजनीति से जुड़ी हैं। अधिकांश नेताओं के अधीन ...

सियासत में पिसता गन्ना-5: चीनी उद्योग के राजनीतिकरण से किसानों की बदहाली बढ़ी

संदीप सुखतंकर, वर्जीनिया विश्वविद्यालय (यूएसए) के अर्थशास्त्र विभाग में एसोसिएट प्रोफेसर हैं। उनके शोधपत्र “स्वीटेनिंग द डील? पॉलिटिकल कनेक्शंस एंड शुगर मिल्स इन इंडिया” ...

वैज्ञानिकों ने सिट्रस फलों में खोजा चीनी का प्राकृतिक विकल्प

वैज्ञानिकों ने सिट्रस फलों में एक कृत्रिम स्वीटनर, 'ऑक्सीम वी' के भी प्राकृतिक स्रोत की खोज की है, जिसे इससे पहले कभी प्राकृतिक स्रोतों ...

खेतों में खड़ा है गन्ना तो किसान कैसे करें गेहूं की बुआई?

खेतों में गन्ना खड़ा है, लेकिन चीनी मिल संचालक किसानों को पर्ची नहीं दे रहे हैं, जिसके चलते किसान अपने खेतों में खड़ा गन्ना ...

गुस्से में क्यों हैं गन्ना किसान?

भारत के गन्ना किसानों के दुख अनेक हैं। कभी समय पर पैसा नहीं मिलता तो कभी खरीद मूल्य नहीं बढ़ता। एक बार फिर उत्तर ...

बड़े काम का कुट्टू

कम कैलोरी वाला यह वैकल्पिक अनाज मधुमेह के रोगियों के लिए आदर्श माना जाता है

चीनी मिलों पर गन्ना किसानों को 15 हजार करोड़ बकाया, यूपी का सबसे अधिक

सरकार ने संसद में जानकारी दी कि गन्ना किसानों का सबसे अधिक बकाया उत्तर प्रदेश की चीनी मिलों पर है

अनाज से बनेगा इथेनॉल, 175 लाख टन अनाज की होगी खपत

2030 तक पेट्रोल में इथेनॉल के 20 प्रतिशत मिश्रण के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए 1,400 करोड़ लीटर एल्कोहल/इथेनॉल की जरूरत होगी

मिलावटी शहद: सीएसई ने डाबर और पतंजलि को दिया जवाब

2 दिसंबर को सीएसई ने खुलासा किया था कि देश के 13 में से 10 प्रमुख ब्रांड के शहद में मिलावट की जा रही ...

अच्छे फूलों वाली जगहों को याद रखते हैं बड़े भौंरे

एक नए अध्ययन में कहा गया है कि भौंरा हमेशा किसी खास फूल पर ही बैठता हैं

लार के नमूने से हो सकेगी मधुमेह की जांच

भारतीय शोधकर्ताओं समेत अंतरराष्ट्रीय वैज्ञानिकों की टीम ने ग्लूकोज बायोसेंसर आधारित एक ऐसा स्वचालित उपकरण विकसित किया है जो लार के नमूनों से भी ...

सियासत में पिसता गन्ना-2: ठंडी पड़ती कोल्हू की आंच

सियासत के  शिकार गन्ना किसानों पर आधारित डाउन टू अर्थ की श्रृंखला में प्रस्तुत है चीनी मिलों से पहले अस्तित्व में आए कोल्हू के ...

सियासत में पिसता गन्ना-4: चीनी मिलों पर सत्ताधारी नेताओं का कब्जा

गन्ना किसानों की यूनियन स्वाभिमानी शेतकारी संगठन के नेता राजू शेट्टी का कहना है कि चीनी मिलों में राजनेताओं के कब्जे के कारण गन्ना ...

महाराष्ट्र गन्ना उद्योग: मीठी चीनी का कड़वा सच जानकर चौंक जाएंगे आप!

हर साल तकरीबन 2 लाख बच्चे अपने परिवारों के साथ पलायन करने को मजबूर हैं। जिनमें से 1 लाख 30 हजार बच्चे स्कूल नहीं ...

गेहूं के बाद चीनी के निर्यात पर लगा प्रतिबंध, सरकार ने दिए ये तर्क

सरकार की ओर से कहा गया है कि घरेलू उपलब्धता और मूल्य स्थिरता बनाए रखने के लिए यह कदम उठाया गया है

मीठे पेयों की अतिरिक्त चीनी आपको कर देगी दोगुना मोटा

शोधकर्ताओं ने पाया कि फ्रुक्टोज का शरीर पर बुरा प्रभाव पड़ता है, लिवर में वसा उत्पादन फ्रुक्टोज समूह में दोगुना था।

डायबिटीज और हृदय रोग को बढ़ा सकता है भारतीय डिब्बाबंद खाना और पेय

12 देशों के 4 लाख से ज्यादा खाद्य और पेय उत्पादों नमूनों की जांच के आधार पर यह सर्वे किया गया है। इस सर्वे ...

गन्ने के अपशिष्ट से चीनी का विकल्प तैयार करने की नई तकनीक

शोधकर्ताओं ने गन्ने की खोई (गन्ने की पेराई के बाद बचे अवशेष) से 'ज़ाइलिटोल' नामक चीनी के सुरक्षित विकल्प का उत्पादन करने के लिए ...

क्रेडिट कार्ड का ब्याज चुकाने के लिए जमीन गिरवी रख रहे हैं गन्ना किसान

चीनी मिलों से गन्ना के बकाया भुगतान कराने की मांग को लेकर उत्तर प्रदेश के कई जिलों के किसानों ने लखनऊ में धरना दिया, ...

उत्तर प्रदेश में लगभग 40 हजार हेक्टेयर में खड़े गन्ने को हुआ कैंसर

रेड रॉट (लाल सड़न) रोग के कारण उत्तर प्रदेश के कई इलाकों में गन्ने की फसल को भारी नुकसान पहुंचा है

पीडीएस की सस्ती चीनी से केंद्र ने खींचा हाथ

बजट में पीडीएस के लिए शुगर सब्सिडी 4500 करोड़ से घटाकर 200 करोड़ रुपये की गई, राज्‍य सरकारों पर बढ़ेगा बोझ

इस बार खरीफ फसलों की 59 लाख हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रों में बुवाई हुई

 खरीफ सीजन के लिए बुवाई के अंतिम आंकड़े 1 अक्टूबर 2020 को आने की उम्मीद है।

क्या राजनीतिक छत्रछाया में पल रहा चीनी उद्योग पर्यावरण, खाद्य सुरक्षा और स्वास्थ्य के लिए भी है फायदेमंद?

स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी ने भारत के चीनी उद्योग का व्यापक विश्लेषण किया है, जो बेहद रोचक है

पर्यावरण मुकदमों की डायरी: चीनी मिल के प्रदूषण से संकट में है बच्चों का जीवन

पर्यावरण संबंधी मामलों पर विभिन्न अदालतों में हुई सुनवाई का सार