काबू में नहीं आ रही महंगाई तो चावल व्यापारियों की कसी नकेल
चुनावी वर्ष में खाद्य वस्तुओं की कीमतों को काबू करने और 80 करोड़ लोगों को मुफ्त राशन देने के लिए सरकार कई कदम उठा ...
आवरण कथा: राशन से वंचित हैं 15 करोड़ लोग, क्या है सरकार की मंशा
2021 में जनगणना न होने से राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत निर्धारित कोटे की वजह से करोड़ों लोग राशन कार्ड का इंतजार कर ...
संसद में आज (30 मार्च 2022): भारत में हर साल 50 किलो प्रति व्यक्ति भोजन हो जाता है व्यर्थ
निर्माण उद्योग हर साल 7-10 करोड़ टन निर्माण और विध्वंस अपशिष्ट (सी एंड डी) का उत्पादन करता है।
क्या कोरोनावायरस के कारण ‘हंगर हॉटस्पॉट’ बन जाएगा भारत
ऑक्सफेम की नई रिपोर्ट में भारत को उभरते हुए ‘हंगर हॉटस्पॉट’ के रूप में चिन्हित किया है
विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2024: हर साल चार लाख से अधिक लोगों का जीवन लील रहा है दूषित भोजन
हर साल पांच साल से कम उम्र के 40 फीसदी बच्चे दूषित भोजन के कारण बीमार पड़ते हैं, जिसमें से 1,25,000 की मौत हो ...
भोजन कैसे उगाया जाए, इस पर फिर से सोचने की जरूरत
हमें इस बात पर चर्चा करने की जरूरत है कि खेती की लागत कम रखकर भी किसानों का मुनाफा कैसे सुनिश्चित किया जाए
गेहूं के व्यापार में रोक लगाने से दुनिया भर में खाद्य सुरक्षा पर पड़ेगा भारी असर: शोध
दुनिया भर में गेहूं से संबंधित व्यापार कुछ मुट्ठी भर देशों पर निर्भर है, जहां केवल कुछ देशों में व्यवधान का दुनिया भर पर ...
विश्व दलहन दिवस: जलवायु परिवर्तन को कम करने में महत्वपूर्ण योगदान देती है दालें
दालें अत्यधिक पानी कुशल हैं, एक किलो दाल के उत्पादन के लिए 1250 लीटर पानी की जरूरत होती है, जबकि एक किलो बीफ के लिए ...
दुनिया भर में 424 अरब डॉलर के जलीय खाद्य उद्योग के अपने हिस्से से वंचित हैं लाखों लोग
समुद्री भोजन से आशय सभी तरह की मछलियां, शार्क, स्केट्स (एक प्रकार की मछली), रे, सॉफिश, स्टर्जन और लैम्प्रे आदि से है
2020 में पहले से कहीं ज्यादा अमेरिकियों को नहीं मिला पर्याप्त भोजन, मध्य वर्ग पर पड़ी जबरदस्त मार
भोजन की कमी का सामने कर रहे अमेरिकियों का जो आंकड़ा 23 अप्रैल, 2020 तक साढ़े नौ फीसदी था
डिब्बाबंद खाने के पैकिंग पर लगा पोषण लेबल आता है बहुत काम: अध्ययन
जॉर्ज इंस्टीट्यूट फॉर ग्लोबल हेल्थ के शोध ने फ्रंट-ऑफ-पैक पोषण लेबल (एफओपीएल) के निर्माण में महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान की है जो स्वस्थ भोजन विकल्पों ...
जिंक के साथ माइक्रोग्रीन्स का बायोफोर्टिफिकेशन कम कर सकता है भुखमरी: शोध
शोध के मुताबिक कृषि से संबंधित बायोफोर्टिफिकेशन तकनीकों का उपयोग करके पोषक तत्वों से भरपूर फसलों का उत्पादन एक स्थायी रणनीति है जो कुपोषण ...
विश्व दुग्ध दिवस 2023: दुनिया के सबसे बड़े दूध उत्पादक देशों में से एक है भारत
कभी भारत दूध की कमी वाले देशों में गिना जाता था, लेकिन आज देश दुनिया में दूध के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक ...
ग्राउंड रिपोर्ट, सरकारी राशन का सच: कार्ड न होने के कारण अनाज ही नहीं, इलाज से भी वंचित हैं लोग
कोटा पूरा होने के कारण राशन कार्ड में नाम नहीं जोड़ा जा रहा है, जिससे लोगों को आयुष्मान कार्ड का लाभ भी नहीं मिल ...
बढ़ती कीमतों ने लोगों के साथ-साथ किसानों की भी बढ़ाई चिंताएं, रिकॉर्ड स्तर पर पहुंचा खाद्य आयात बिल
एफएओ का यह नया पूर्वानुमान, खाद्य आयात बिल में आए अब तक के उच्चतम स्तर को दर्शाता है, जोकि 2021 के रिकॉर्ड स्तर से भी ...
परमाणु युद्ध के कारण दुनिया भर में पड़ सकता है अकाल, जा सकती है 5 अरब लोगों की जान: अध्ययन
अध्ययन के मुताबिक देशों के बीच आधुनिक परमाणु युद्ध का संघर्ष फसल उत्पादन को कम कर देगा और इसके कारण दुनिया भर में भुखमरी ...
ग्राउंड रिपोर्ट, सरकारी राशन का सच: राशन कार्ड है पर फिर भी नहीं मिल रहा पूरा राशन
जिन लोगों के पास राशन कार्ड है, उन्हें भी पूरा राशन लेने के लिए राशन डिपो धारक पर निर्भर रहना पड़ रहा है
झारखंड में मिड डे मील में प्याज, लहसुन, अंडा बंद, केंद्रीकृत किचन व्यवस्था पर उठे सवाल
मिड डे मील की जिम्मेवारी इस्कॉन की संस्था को सौंपी गई है। खाद्य सुरक्षा जन अधिकार मंच, पश्चिमी सिंहभूम ने जिले के चार प्रखंडों ...
भूकम्प, सूखा और 12 वर्षों तक चले गृहयुद्ध के बाद अब दाने-दाने को मोहताज है सीरिया की आधी आबादी
विडम्बना देखिए कभी सीरिया, खाद्य उत्पादन में आत्मनिर्भर हुआ करता था, मगर अब दुनिया के छह सबसे ज्यादा खाद्य असुरक्षित देशों में इसका नाम ...
कैसा विकास: अपने बच्चों के लिए पोषक आहार खरीदने में असमर्थ है दुनिया की 42 फीसदी आबादी
दुनिया में 300 करोड़ से ज्यादा लोग अपने और अपने परिवार के लिए ऐसा आहार खरीदने के काबिल नहीं हैं जो उन्हें और उनके ...
दुनिया में 15.5 करोड़ लोग कर रहे जबरदस्त खाद्य संकट का सामना, पांच वर्षों में सबसे ज्यादा बुरे हालात अब
इस संकट के लिए जलवायु परिवर्तन, संघर्ष और कोविड-19 के कारण उपजा आर्थिक संकट मुख्य रूप से जिम्मेवार था।
शोधकर्ताओं ने 57,000 प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के पर्यावरणीय प्रभाव का लगाया पता
जर्की, बिल्टोंग और अन्य सूखे बीफ उत्पाद, जिनमें आम तौर पर अंतिम उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में 100 ग्राम से अधिक ताजा मांस ...
क्यों मनाया जाता है आज, भोजन की हानि और बर्बादी को रोकने का जागरूकता दिवस
भोजन के नुकसान और कचरे से संबंधित कुल वैश्विक ग्रीनहाउस गैस का उत्सर्जन (जीएचजी) का 8 से 10 प्रतिशत है
डिब्बा बंद खाने पर लिखा हो साफ-साफ, क्या और कितना खराब है: सीएसई
ये बेहद जरूरी है कि ऐसे प्रोडक्ट्स पर पैक के पीछे लगे हुए न्यूट्रिशनल इनफार्मेशन लेबल के अलावा फ्रंट ऑफ पैक लेबलिंग की जाए।
बाकी कुछ बचा तो महंगाई मार गई
खाद्य मुद्रास्फीति में एक प्रतिशत की वृद्धि एक करोड़ अतिरिक्त लोगों को गरीब बना देती है